两个人坐下来,各要了一碗猪油馄饨。
老板一手捏着一根小木棍,行云流水的挑起一小撮肉馅,眨眼间揉进另一手掌心手擀的馄饨皮,再稍稍用力一捏,就是一只馄饨。
摊主妻子分了碗,添佐料,加热汤,问:“要辣油吗?”
江澈和林俞静一起说:“搁少点。”
“要虾皮吗?”
“搁少点。”
“好嘞。”老板娘应过,只一会儿,馄饨就上了桌。
勺子舀了馄饨,尝一口,味道出奇的好,两人一边吹着热气,一边跟老板娘聊了几句。
原来摊主夫妻不是本地人,早些年从安庆跟着在这边上班的孩子过来,祖传的小馄饨手艺,今年才上街,倒是挣钱比儿子更多。
安庆的小馄饨是很出名的。
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