两个人都是从小能吃辣的,厂里食堂的饭菜比较符合广东这边的口味,毕竟清淡。
这第一回自己正式做菜,猪肉也鸡肉都备上了,开荤,寓意往后顿顿有肉吃。
民以食为天。
饭菜是第一。
虽然是家常菜,但是许钧的手艺相当好,他在厂里一直吃食堂,没条件做饭,昨晚的面已经让蒲遥想念到了今天,本以为今天中午又可以吃许钧那好吃的面,没想到他做饭更好吃!
没有精致的摆盘,但是每道菜都做得相当好,很入味很香,特别符合蒲遥的口味。
排骨冬瓜比较清淡,是广东这边的做法,但是还有第二选择,许钧做了个蘸水,也不知道怎么调出来的,这光这碗蘸水都能吃上三碗饭。
清汤又鲜又香,一碗汤下去打底,排骨也炖得软烂入味,无论是要不要蘸料都属于上品。
蒲遥忙活了一早上本来就饿了,吃了一口排骨一口冬瓜,只觉得之前在食堂吃的是什么破玩意。
接着是辣子鸡。
这是许钧的拿手好菜,每当过年他父亲都会做这道菜,是属于过年才能吃的好菜,他耳濡目染,把本事学到了十成十。
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